Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Grassi, G., Capasso, G., Rando, A., & Perna, A. M. (2023). Antioxidant Activity of Beef, Pork and Chicken Burgers before and after Cooking and after In Vitro Intestinal Digestion. MDPI AG.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Grassi, Giulia, Giambattista Capasso, Andrea Rando, e Anna Maria Perna. Antioxidant Activity of Beef, Pork and Chicken Burgers Before and After Cooking and After In Vitro Intestinal Digestion. MDPI AG, 2023.
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Citação MLA (9ª ed.)
Grassi, Giulia, et al. Antioxidant Activity of Beef, Pork and Chicken Burgers Before and After Cooking and After In Vitro Intestinal Digestion. MDPI AG, 2023.
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