Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Layuk, P., M, D. W., & , H. (2012). KARAKTERISASI KOMPOSIT FILM EDIBLE PEKTIN DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt) DAN TAPIOKA [Characterization of Edible Film Composite Made of Pectin from Nutmeg Mesocarp and Tapioca]. Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT).
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Layuk, Payung, Djagal W. M, e Haryadi. KARAKTERISASI KOMPOSIT FILM EDIBLE PEKTIN DAGING BUAH PALA (Myristica Fragrans Houtt) DAN TAPIOKA [Characterization of Edible Film Composite Made of Pectin from Nutmeg Mesocarp and Tapioca]. Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT), 2012.
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Citação MLA (9ª ed.)
Layuk, Payung, et al. KARAKTERISASI KOMPOSIT FILM EDIBLE PEKTIN DAGING BUAH PALA (Myristica Fragrans Houtt) DAN TAPIOKA [Characterization of Edible Film Composite Made of Pectin from Nutmeg Mesocarp and Tapioca]. Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT), 2012.
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