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Demir, Y., Güngör, A. A., Duran, E. D., & Demir, N. (2008). Cysteine Protease (Capparin) from Capsules of Caper (Capparis spinosa). University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology.
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Chicagoスタイル(17版)引用形式
Demir, Yasar, Azize Alayli Güngör, Elif Duygu Duran, , Nazan Demir. Cysteine Protease (Capparin) from Capsules of Caper (Capparis Spinosa). University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2008.
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MLA(9版)引用形式
Demir, Yasar, et al. Cysteine Protease (Capparin) from Capsules of Caper (Capparis Spinosa). University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2008.
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