Gem citationer
Citação APA (7ª ed.)
Costantino, G., Calasso, M., Minervini, F., & Angelis, M. D. (2020). Use of Exopolysaccharide-Synthesizing Lactic Acid Bacteria and Fat Replacers for Manufacturing Reduced-Fat Burrata Cheese: Microbiological Aspects and Sensory Evaluation. MDPI AG.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Costantino, Giuseppe, Maria Calasso, Fabio Minervini, e Maria De Angelis. Use of Exopolysaccharide-Synthesizing Lactic Acid Bacteria and Fat Replacers for Manufacturing Reduced-Fat Burrata Cheese: Microbiological Aspects and Sensory Evaluation. MDPI AG, 2020.
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Citação MLA (9ª ed.)
Costantino, Giuseppe, et al. Use of Exopolysaccharide-Synthesizing Lactic Acid Bacteria and Fat Replacers for Manufacturing Reduced-Fat Burrata Cheese: Microbiological Aspects and Sensory Evaluation. MDPI AG, 2020.
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Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.