Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Zain, R. K., Dewi, E., & Yerizam, M. (2025). Manufacturing Chocolate Bar Using VCO as Cocoa Butter Substitute by Conching and Tempering (Reviewed from Conching Time and Variation of Substitute). Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Zain, Raina Khoirunisa, Erwana Dewi, und Muhammad Yerizam. Manufacturing Chocolate Bar Using VCO as Cocoa Butter Substitute by Conching and Tempering (Reviewed from Conching Time and Variation of Substitute). Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty, 2025.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Zain, Raina Khoirunisa, et al. Manufacturing Chocolate Bar Using VCO as Cocoa Butter Substitute by Conching and Tempering (Reviewed from Conching Time and Variation of Substitute). Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty, 2025.
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