Gem citationer
Citação APA (7ª ed.)
Xiao-qing, Y., Rui, L., Qi, P., Zi-qi, L., & Ming-qin, Z. (2022). The influence of closed/open conditions on the flavoring compounds produced from tyrosine-based Maillard reaction. The Editorial Office of Food and Machinery.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Xiao-qing, YIN, LI Rui, PEI Qi, LU Zi-qi, e ZHAO Ming-qin. The Influence of Closed/open Conditions on the Flavoring Compounds Produced from Tyrosine-based Maillard Reaction. The Editorial Office of Food and Machinery, 2022.
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Citação MLA (9ª ed.)
Xiao-qing, YIN, et al. The Influence of Closed/open Conditions on the Flavoring Compounds Produced from Tyrosine-based Maillard Reaction. The Editorial Office of Food and Machinery, 2022.
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