Cardápio : guia prático para a elaboração /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Silva, Sandra Maria Chemin Seabra da
Fformat: Livro
Iaith:Português
Cyhoeddwyd: Roca, 2008.
Rhifyn:2.ed.
Pynciau:
Cardápios Elaboração
Nutrição Avaliação
Mynediad Ar-lein:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000772273&local_base=UFR01
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