Utilización de subproductos cárnicos (colágeno, carnoso) en la elaboración de Croqueta TERSO 25 gramos

מאת Yonarki García V., Ana Díaz G., Yoel Tamayo M., llena Sánchez O, Zuleika León L., Gisel Bebert D., Arelis Olazábal V., Yereximil G. Torres S.
יצא לאור 2011-07-01