תוצאות חיפוש - Y Marsono

AKTIVITAS PROTEOLITIK BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM FERMENTASI SUSU KEDELAI [Proteolytic Activities of Lactic Acid Bacteria in Fermentation of Soymilk] מאת . Yusmarini, R. Indrati, T. Utami, Y. Marsono

קבל טקסט מלא

SIFAT HIPOGLIKEMIK DAN HIPOKOLESTEROLEMIK PROTEIN KEDELAI PADA TIKUS MODEL TOLERANSI GLUKOSA TERGANGGU (TGT) INDUKSI ALLOKSAN 1) [Hypoglycemic and Hypocholesterolemic Activities o... מאת Masun Lasimo, Zuheid Noor, Y. Marsono

קבל טקסט מלא

SIFAT HIPOGLISEMIK PAKAN TINGGI PROTEIN KEDELAI PADA MODEL DIABEIK INDUKSI ALLOXAN [Hypoglicemic Property of a High-Protein Soybean Based Feed in Model alloxan Induced Diabetic] מאת C. Retnaningsih, Zuheid Noor, Y. Marsono

קבל טקסט מלא

Mathematical Modelling Heat and Mass Transfer in Frying Process of Starchy Food מאת Supriyanto ., Budi Rahardjo, Y Marsono, Supranto .

קבל טקסט מלא

INDEKS GLISEMIK KACANG-KACANGAN [Glycemic Index of Selected Legumes] מאת Y. Marsono, P. Wiyono, Zuheid Noor

קבל טקסט מלא

Effect of Red Bean Diet on Blood Glucose Concentration of Alloxan-Induced Diabetic Rats מאת Y Marsono, Zuheid Noor, Fitri Rahmawati

קבל טקסט מלא

KINETIKA PERUBAHAN KADAR 5-Hydroxymethyl -2-Furfural (HMF) BAHAN MAKANAN BERPATI SELAMA PENGGORENGAN [Kinetics of Changes of 5-Hydroxymethyl-2-Furfural (HMF) Content Of Starchy... מאת Supriyanto , Budi Rahardjo, Y. Marsono, Supranto

קבל טקסט מלא

EFEK SUPLEMENTASI LAKTOFERIN PADA SUSU FORMULA TERHADAP AVAILABILITAS ZAT BESI, OKSIDASI LEMAK DAN PERTUMBUHAN Escherichia coli PADA SALURAN PENCERNAAN TIKUS [The Effects of... מאת Enny Purwati Nurlaili, Mary Astuti, Y. Marsono

קבל טקסט מלא

PENGARUH BLANCHING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR FENOL, FLAVONOID, DAN TANIN TERKONDENSASI KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) Blanching Effects on Antioxidant Activity, Phe... מאת Dwiyati Pujimulyani, Sri Raharjo, Y. Marsono, Umar Santoso

קבל טקסט מלא

PENGARUH DIET KACANG MERAH TERHADAP KADAR GULA DARAH TIKUS DIABETIK INDUKSI ALLOXAN [Effect of Red Bean Diet on Blood Glucose Concentration of Alloxan-Induced Diabetic Rats] מאת Y. Marsono 1), Zuheid Noor 1), Fitri Rahmawati 2)

קבל טקסט מלא

SIFAT HIPOGLIKEMIK DAN HIPOKOLESTEROLEMIK PROTEIN KEDELAI PADA TIKUS MODEL TOLERANSI GLUKOSA TERGANGGU (TGT) INDUKSI ALLOKSAN [Hypoglycemic and Hypocholesterolemic Activities of So... מאת Masun Lasimo 1 ), Zuheid Noor 2), Y. Marsono 2)

קבל טקסט מלא

SIFAT HIPOGLISEMIK PAKAN TINGGI PROTEIN KEDELAI PADA MODEL DIABEIK INDUKSI ALLOXAN [Hypoglicemic Property of a High-Protein Soybean Based Feed in Model alloxan Induced Diabetic] מאת C. Retnaningsih 1), Zuheid Noor 2), Y. Marsono 2)

קבל טקסט מלא

INDEKS GLISEMIK KACANG-KACANGAN [Glycemic Index of Selected Legumes] מאת Y. Marsono 1), P. Wiyono 2), Zuheid Noor 1)

קבל טקסט מלא

EFEK SUPLEMENTASI LAKTOFERIN PADA SUSU FORMULA TERHADAP AVAILABILITAS ZAT BESI, OKSIDASI LEMAK DAN PERTUMBUHAN Escherichia coli PADA SALURAN PENCERNAAN TIKUS [The Effects of... מאת Enny Purwati Nurlaili 1), Mary Astuti 2), Y. Marsono 2)

קבל טקסט מלא

PEMODELAN MATEMATIK TRANSFER PANAS DAN MASSA PADA PROSES PENGGORENGAN BAHAN MAKANAN BERPATI [Mathematical Modelling Heat and Mass Transfer in Frying Process of Starchy Food] מאת Supranto4), Y. Marsono3), Budi Rahardjo2), Supriyanto1)

קבל טקסט מלא

KINETIKA PERUBAHAN KADAR 5-Hydroxymethyl -2-Furfural (HMF) BAHAN MAKANAN BERPATI SELAMA PENGGORENGAN [Kinetics of Changes of 5-Hydroxymethyl-2-Furfural (HMF) Content Of Starchy Fo... מאת Y. Marsono3), Budi Rahardjo2), Supriyanto1), Supranto4)

קבל טקסט מלא

AKTIVITAS PROTEOLITIK BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM FERMENTASI SUSU KEDELAI [Proteolytic Activities of Lactic Acid Bacteria in Fermentation of Soymilk] מאת Yusmarini1,2)*, R. Indrati1), T. Utami1), Y. Marsono1)

קבל טקסט מלא