Resultados da busca - Samar Aref

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    Evaluation of Nutritionally Enhanced Low-Fat Beef Burgers for Elderly with Chia Seed Flour as a Functional Fat Substitute por T. Ayoub, Samar Aref, M. Salem, Alzahraa Motawei

    Publicado em 2025-08-01
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    Improvement of the shelf life of grey mullet (Mugil cephalus) fish steaks using edible coatings containing chitosan, nanochitosan, and clove oil during refrigerated storage por Samar Aref, Ramadan Habiba, Noha Morsy, Mohamed Abdel-Daim, Fatma Zayet

    Publicado em 2022-11-01
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