Resultados da busca - Ruiru Si

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    Characterization, stability and antioxidant activity of curcumin nanocomplexes with soy protein isolate and pectin por Lijuan Fu, Suo Tan, Ruiru Si, Yueyue Qiang, Hang Wei, Biao Huang, Mengzhu Shi, Ling Fang, Jianwei Fu, Shaoxiao Zeng

    Publicado em 2023-01-01
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