Estudo do amido de farinhas comerciais comestíveis

по Bianca N. B. Lima, Thayná B. Cabral, Roberto P. C. Neto, Maria Inês B. Tavares, Anna Paola T. Pierucci
Опубликовано в: Polímeros: Ciência e Tecnologia (2012)

Positive effects of thermosonication in Jamun fruit dairy dessert processing

по Débora L. Lino, Jonas T. Guimarães, Gustavo Luis P.A. Ramos, Louise A. Sobral, Felipe Souto, Roberto P.C. Neto, Maria Inês B. Tavares, Celso Sant'Anna, Erick A. Esmerino, Eliane T. Mársico, Mônica Q. Freitas, Erico M.M. Flores, Renata S.L. Raices, Pedro H. Campelo, Tatiana C. Pimentel, Marcia Cristina Silva, Adriano G. Cruz
Опубликовано 2022-05-01