Arama Sonuçları - Rafael Moreno-Rojas

Mudanças climáticas e patrimônio agroalimentar: aprendizados para resiliência Yazar: Cristina Fachini, Rafael Moreno Rojas, Aline Vieira de Carvalho

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Valoración nutricional en adultos de la comunidad indígena Zumbahua, Ecuador Yazar: Gina Guapi-Alava, Alicia Moreno-Ortega, Vicente Guerrón Troya, Rafael Moreno-Rojas

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Waist Circumference as a Preventive Tool of Atherogenic Dyslipidemia and Obesity-Associated Cardiovascular Risk in Young Adults Males: A Cross-Sectional Pilot Study Yazar: Alberto Hernández-Reyes, Ángela Vidal, Alicia Moreno-Ortega, Fernando Cámara-Martos, Rafael Moreno-Rojas

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Nutritional Assessment of the Healthy Eating Plate as Graphic Tool from Food Dietary Guidelines Yazar: José María Capitán-Gutiérrez, Alicia Moreno-Ortega, Eva Valero, Rafael Urrialde, Rafael Moreno-Rojas

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Identificación, sistematización y valoración nutricional de elaboraciones con pastas alimenticias tradicionales en Venezuela. Yazar: Jesus Enrique Ekmeiro-Salvador, Rafael Moreno-Rojas, José Manuel Colmenares-Belandria, Yeini Perche-Salas

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Effects of diets with Amaranthus dubius Mart. ex Thell. on performance and digestibility of growing rabbits Yazar: Edgar Molina, Pedro González-Redondo, Rafael Moreno-Rojas, Keyla Montero-Quintero, Belkys Bracho, Adriana Sánchez-Urdaneta

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Changes in the Organosulfur and Polyphenol Compound Profiles of Black and Fresh Onion during Simulated Gastrointestinal Digestion Yazar: Alicia Moreno-Ortega, José Luis Ordóñez, Rafael Moreno-Rojas, José Manuel Moreno-Rojas, Gema Pereira-Caro

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NIVEL DE CONTAMINACIÓN DE METALES Y ARSÉNICO EN AGUAS RESIDUALES Y SUELOS EN LA SUBCUENCA DEL ALTO BALSAS EN TLAXCALA Y PUEBLA, MÉXICO Yazar: Numa Pompilio Castro-González, Francisco Calderón-Sánchez, Rafael Moreno-Rojas, José Víctor Tamariz-Flores, Erick Reyes-Cervantes

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Estudio de la situación nutricional de pacientes mayores de 65 años incluidos en el programa de atención domiciliaria de una población urbana Yazar: Belén Muñoz Díaz, Antonio P. Arenas de Larriva, Guillermo Molina-Recio, Rafael Moreno-Rojas, Jorge Martínez de la Iglesia

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Bioaccessibility of Bioactive Compounds of ‘Fresh Garlic’ and ‘Black Garlic’ through In Vitro Gastrointestinal Digestion Yazar: Alicia Moreno-Ortega, Gema Pereira-Caro, José Luis Ordóñez, Rafael Moreno-Rojas, Víctor Ortíz-Somovilla, José Manuel Moreno-Rojas

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Hypolipidemic and Hypoglycaemic Effect of Wholemeal Bread with Amaranth (<i>Amaranthus dubius</i> Mart. ex Thell.) on Sprague Dawley Rats Yazar: Adriana Beatriz Sánchez-Urdaneta, Keyla Carolina Montero-Quintero, Pedro González-Redondo, Edgar Molina, Belkys Bracho-Bravo, Rafael Moreno-Rojas

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