Risultati della ricerca - Predrag Putnik

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  1. 1

    Sustainable and innovative processing of safe and healthy foods di Predrag Putnik

    Pubblicazione 2024-06-01
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  2. 2

    Sustainable Functional Food Processing di Predrag Putnik, Danijela Bursać Kovačević

    Pubblicazione 2021-06-01
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  3. 3

    Sustainable Green Nanotechnologies for Innovative Purifications of Water: Synthesis of the Nanoparticles from Renewable Sources di Szabolcs Bognár, Predrag Putnik, Daniela Šojić Merkulov

    Pubblicazione 2022-01-01
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  4. 4

    Food–Drug Interactions with Fruit Juices di Zvonimir Petric, Irena Žuntar, Predrag Putnik, Danijela Bursać Kovačević

    Pubblicazione 2020-12-01
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  5. 5

    Safety of Probiotics: Functional Fruit Beverages and Nutraceuticals di Irena Žuntar, Zvonimir Petric, Danijela Bursać Kovačević, Predrag Putnik

    Pubblicazione 2020-07-01
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  6. 6

    Influence of Fish Handling Practices Onboard Purse Seiners on Quality Parameters of Sardines (<i>Sardina pilchardus</i>) during Cold Storage di Tibor Janči, Tonka Gauta, Predrag Putnik, Danijel Kanski, Mario Lovrinov

    Pubblicazione 2023-01-01
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  7. 7

    A Multifaceted Review on Neodiosmin In Planta Distribution, (Bio)synthesis, Food and Health Effects di Yuxuan Zhao, Jingyimei Liang, Xincheng Wu, Mohamed A. Farag, Predrag Putnik

    Pubblicazione 2025-09-01
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  8. 8

    Effect of Microwave-Assisted Extraction on the Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Blackthorn Flowers di Vanja Lovrić, Predrag Putnik, Danijela Bursać Kovačević, Marijana Jukić, Verica Dragović-Uzelac

    Pubblicazione 2017-01-01
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  9. 9

    Unauthorized Food Manipulation as a Criminal Offense: Food Authenticity, Legal Frameworks, Analytical Tools and Cases di Karlo Jurica, Irena Brčić Karačonji, Dario Lasić, Danijela Bursać Kovačević, Predrag Putnik

    Pubblicazione 2021-10-01
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  10. 10

    Lipid Extracts Obtained by Supercritical Fluid Extraction and Their Application in Meat Products di Branislav Šojić, Predrag Putnik, Bojana Danilović, Nemanja Teslić, Danijela Bursać Kovačević, Branimir Pavlić

    Pubblicazione 2022-04-01
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  11. 11

    Influence of Climate, Variety and Production Process on Tocopherols, Plastochromanol-8 and Pigments in Flaxseed Oil di Marko Obranović, Dubravka Škevin, Klara Kraljić, Milan Pospišil, Sandra Neđeral, Monika Blekić, Predrag Putnik

    Pubblicazione 2015-01-01
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  12. 12

    Sustainable Removal of Tolperisone from Waters by Application of Photocatalysis, Nanotechnology, and Chemometrics: Quantification, Environmental Toxicity, and Degradation Optimizat... di Szabolcs Bognár, Predrag Putnik, Ivana Maksimović, Branko Velebit, Marina Putnik-Delić, Daniela Šojić Merkulov

    Pubblicazione 2022-11-01
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  13. 13

    Characterization and Photocatalytic Performance of Newly Synthesized ZnO Nanoparticles for Environmental Organic Pollutants Removal from Water System di Vesna Despotović, Nina Finčur, Sabolč Bognar, Daniela Šojić Merkulov, Predrag Putnik, Biljana Abramović, Sanja Panić

    Pubblicazione 2023-04-01
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  14. 14

    The use of whey protein extract for manufacture of a whipped frozen dairy dessert di Olga Musina, Ali Rashidinejad, Predrag Putnik, Francisco J. Barba, Alireza Abbaspourrad, Ralf Greiner, Shahin Roohinejad

    Pubblicazione 2018-01-01
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  15. 15

    Waste-Derived Photocatalysts for Light-Driven Water Treatment: A Comprehensive Review of Green Materials from Agri-Food, Industrial, and E-Waste di Szabolcs Bognár, Vesna Despotović, Nina Finčur, Predrag Putnik, Dušica Jovanović, Katarina Hainz, Daniela Šojić Merkulov

    Pubblicazione 2025-12-01
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  16. 16

    Maximizing Contents of Phytochemicals Obtained from Dried Sour Cherries by Ultrasound-Assisted Extraction di Anita Milić, Tatjana Daničić, Aleksandra Tepić Horecki, Zdravko Šumić, Danijela Bursać Kovačević, Predrag Putnik, Branimir Pavlić

    Pubblicazione 2021-09-01
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  17. 17

    Influence of Cultivar and Industrial Processing on Polyphenols in Concentrated Sour Cherry (Prunus cerasus L.) Juice di Maja Repajić, Danijela Bursać Kovačević, Predrag Putnik, Verica Dragović-Uzelac, Josipa Kušt, Zrinka Čošić, Branka Levaj

    Pubblicazione 2015-01-01
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  18. 18

    Essential Oils from Apiaceae, Asteraceae, Cupressaceae and Lamiaceae Families Grown in Serbia: Comparative Chemical Profiling with In Vitro Antioxidant Activity di Nevena Gladikostić, Bojana Ikonić, Nemanja Teslić, Zoran Zeković, Danica Božović, Predrag Putnik, Danijela Bursać Kovačević, Branimir Pavlić

    Pubblicazione 2023-02-01
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  19. 19

    Innovative Hurdle Technologies for the Preservation of Functional Fruit Juices di Predrag Putnik, Branimir Pavlić, Branislav Šojić, Sandra Zavadlav, Irena Žuntar, Leona Kao, Dora Kitonić, Danijela Bursać Kovačević

    Pubblicazione 2020-06-01
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  20. 20

    Extraction of Peppermint Essential Oils and Lipophilic Compounds: Assessment of Process Kinetics and Environmental Impacts with Multiple Techniques di Aleksandar Radivojac, Oskar Bera, Zoran Zeković, Nemanja Teslić, Živan Mrkonjić, Danijela Bursać Kovačević, Predrag Putnik, Branimir Pavlić

    Pubblicazione 2021-05-01
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