Suchergebnisse - Pascal Fuchsmann

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    Vacuum and Headspace - An Efficient and Fast Combination for the Extraction of Volatile Compounds von Pascal Fuchsmann

    Veröffentlicht 2021-10-01
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  2. 2

    Quantitation of 1,4-Dichlorobenzene and Thymol in Beeswax Using Dynamic Headspace Vacuum Transfer in Trap Extraction Prior to Gas Chromatography-Mass Spectrometry von Christina Kast, Marion Fracheboud, Pascal Fuchsmann

    Veröffentlicht 2022-08-01
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  3. 3

    Volatile sulphur Compounds in Cheeses – An Odorous Analytical Challenge von Pascal Fuchsmann, Stefan Irmler, Katharina Breme

    Veröffentlicht 2013-08-01
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  4. 4

    Investigating the Relationship between Colour Code, Odour, and Flavour Analytics in Swiss Tilsit Cheeses von Pascal Fuchsmann, Mireille Tena Stern, Yves-Alain Brügger, Katharina Breme

    Veröffentlicht 2016-02-01
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  5. 5

    Bacterial Volatiles Known to Inhibit <i>Phytophthora infestans</i> Are Emitted on Potato Leaves by <i>Pseudomonas</i> Strains von Aurélie Gfeller, Pascal Fuchsmann, Mout De Vrieze, Katia Gindro, Laure Weisskopf

    Veröffentlicht 2022-07-01
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  6. 6

    Harvesting at Night or During the Day – What Is the Impact on the Sauvignon Blanc's Varietal and Aroma Profiles? von Pascal Fuchsmann, Thierry Wins, Ágnes Dienes-Nagy, Stefan Bieri, Andreas Bühlmann

    Veröffentlicht 2024-02-01
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  7. 7

    Consumer preferences in wine: traditional vs fungus-resistant varieties in Switzerland von Marie Blackford, Barbara Guggenbühl-Gasser, Jonas Inderbitzin, Martin Wiederkehr, Pascal Fuchsmann, Stefan Bieri, Kathleen Mackie-Haas

    Veröffentlicht 2025-11-01
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  8. 8

    Consumer preferences in wine: traditional <i>vs</i> fungus-resistant varieties in Switzerland von Marie Blackford, Barbara Guggenbühl-Gasser, Jonas Inderbitzin, Martin Wiederkehr, Pascal Fuchsmann, Stefan Bieri, Kathleen Mackie-Haas

    Veröffentlicht 2025-07-01
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  9. 9

    Robinia pseudoacacia (Black Locust) – An Invasive Species with Unsuspected Potential in Grappa Ageing von Pascal Fuchsmann, Mireille Tena Stern, Sonia Petignat-Keller, Jonas Inderbitzin, Mark Bertogliati, Marilyn Cléroux, Benoit Bach

    Veröffentlicht 2022-05-01
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  10. 10

    Scoary2: rapid association of phenotypic multi-omics data with microbial pan-genomes von Thomas Roder, Grégory Pimentel, Pascal Fuchsmann, Mireille Tena Stern, Ueli von Ah, Guy Vergères, Stephan Peischl, Ola Brynildsrud, Rémy Bruggmann, Cornelia Bär

    Veröffentlicht 2024-04-01
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  11. 11

    Identification of putative chemical markers in white wine (Chasselas) related to nitrogen deficiencies in vineyards von Ágnes Dienes-Nagy, Guillaume Marti, Lise Breant, Fabrice Lorenzini, Pascal Fuchsmann, Daniel Baumgartner, Vivian Zufferey, Jean-Laurent Spring, Katia Gindro, Olivier Viret, Jean-Luc Wolfender, Johannes Rösti

    Veröffentlicht 2020-09-01
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