Risultati della ricerca - P. Perego

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  1. 1

    Small Diameter Vascular Grafts Coated with Gelatin di P.F. Ferrari, B. Aliakbarian, D. Palombo, P. Perego

    Pubblicazione 2017-03-01
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  2. 2

    Production of Chocolate Powdered Beverage with Enhanced Instant Properties di B. Aliakbarian, A.A. Casazza, A. Nani, P. Perego

    Pubblicazione 2017-03-01
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  3. 3

    Encapsulation of Antioxidants from Spent Coffee Ground Extracts by Spray Drying di M. Pettinato, B. Aliakbarian, A.A. Casazza, P. Perego

    Pubblicazione 2017-03-01
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  4. 4

    Effect of Encapsulating Agent on Physical-Chemical Characteristics of Olive Pomace Polyphenols-Rich Extracts di B. Aliakbarian, M. Paini, A.A. Casazza, P. Perego

    Pubblicazione 2015-05-01
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  5. 5

    Prebiotic Effect of Inulin on the Growth and Organic Acid Profile of Bifidobacterium lactis in Co-culture with Streptococcus thermophilus di R. Oliveira, P. Perego, M. Nogueira De Oliveira, A. Converti

    Pubblicazione 2012-06-01
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  6. 6

    Increased Sensitivity to Cisplatin in Non-Small Cell Lung Cancer Cell Lines after FHIT Gene Transfer di F. Andriani, P. Perego, N. Carenini, G. Sozzi, L. Roz

    Pubblicazione 2006-01-01
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  7. 7

    Rheological study in the pasta industry by alveographic analysis di A. Converti, P. Perego, A. Sordi, D. Grivon, V. Dovì

    Pubblicato in Ciencia y Tecnología Alimentaria (2002)
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  8. 8

    Olive Leaves Infuse and Decoct Production: Influence of Leaves Drying Conditions and Particle Size di A.A. Casazza, B. Aliakbarian, M. Comotto, P. Monteiro Souza, P. Perego

    Pubblicazione 2017-03-01
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  9. 9

    Microalgae Growth using Winery Wastewater for Energetic and Environmental Purposes di A.A. Casazza, P.F. Ferrari, B. Aliakbarian, M. Comotto, P. Perego

    Pubblicazione 2016-05-01
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  10. 10

    Growth and Survival of Mixed Probiotics in Nonfat Fermented Milk: the Effect of Inulin di R.D.S. Pinheiro Oliveira, P. Perego, M. Nogueira De Oliveira, A. Converti

    Pubblicazione 2011-04-01
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  11. 11

    Polyphenols from Grape and Apple Skin: a Study on Non-Conventional Extractions and Biological Activity on Endothelial Cell Cultures di A. Casazza, B. Aliakbarian, M. Mura, M. Chasseur, M. Freguglia, S. Valentini, D. Palombo, P. Perego

    Pubblicazione 2015-09-01
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  12. 12

    High–Pressure and Temperature Extraction of Phenolic Compounds from Corn Silage di M. Kuzmanovic, M. Tisma, A. Bucic-Kojic, A.A. Casazza, M. Paini, B. Aliakbarian, P. Perego

    Pubblicazione 2015-05-01
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  13. 13

    Antioxidant and Hepatoprotective Potentials of Phenolic Compounds from Olive Pomace di L. Vergani, G. Vecchione, F. Baldini, A. Voci, P.F. Ferrari, B. Aliakbarian, A.A. Casazza, P. Perego

    Pubblicazione 2016-05-01
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