Résultats de la recherche - P. Perego

Small Diameter Vascular Grafts Coated with Gelatin par P.F. Ferrari, B. Aliakbarian, D. Palombo, P. Perego

Accéder au texte intégral

Production of Chocolate Powdered Beverage with Enhanced Instant Properties par B. Aliakbarian, A.A. Casazza, A. Nani, P. Perego

Accéder au texte intégral

Encapsulation of Antioxidants from Spent Coffee Ground Extracts by Spray Drying par M. Pettinato, B. Aliakbarian, A.A. Casazza, P. Perego

Accéder au texte intégral

Effect of Encapsulating Agent on Physical-Chemical Characteristics of Olive Pomace Polyphenols-Rich Extracts par B. Aliakbarian, M. Paini, A.A. Casazza, P. Perego

Accéder au texte intégral

Prebiotic Effect of Inulin on the Growth and Organic Acid Profile of Bifidobacterium lactis in Co-culture with Streptococcus thermophilus par R. Oliveira, P. Perego, M. Nogueira De Oliveira, A. Converti

Accéder au texte intégral

Increased Sensitivity to Cisplatin in Non-Small Cell Lung Cancer Cell Lines after FHIT Gene Transfer par F. Andriani, P. Perego, N. Carenini, G. Sozzi, L. Roz

Accéder au texte intégral

Rheological study in the pasta industry by alveographic analysis par A. Converti, P. Perego, A. Sordi, D. Grivon, V. Dovì

Accéder au texte intégral

Olive Leaves Infuse and Decoct Production: Influence of Leaves Drying Conditions and Particle Size par A.A. Casazza, B. Aliakbarian, M. Comotto, P. Monteiro Souza, P. Perego

Accéder au texte intégral

Microalgae Growth using Winery Wastewater for Energetic and Environmental Purposes par A.A. Casazza, P.F. Ferrari, B. Aliakbarian, M. Comotto, P. Perego

Accéder au texte intégral

Growth and Survival of Mixed Probiotics in Nonfat Fermented Milk: the Effect of Inulin par R.D.S. Pinheiro Oliveira, P. Perego, M. Nogueira De Oliveira, A. Converti

Accéder au texte intégral

Polyphenols from Grape and Apple Skin: a Study on Non-Conventional Extractions and Biological Activity on Endothelial Cell Cultures par A. Casazza, B. Aliakbarian, M. Mura, M. Chasseur, M. Freguglia, S. Valentini, D. Palombo, P. Perego

Accéder au texte intégral

High–Pressure and Temperature Extraction of Phenolic Compounds from Corn Silage par M. Kuzmanovic, M. Tisma, A. Bucic-Kojic, A.A. Casazza, M. Paini, B. Aliakbarian, P. Perego

Accéder au texte intégral

Antioxidant and Hepatoprotective Potentials of Phenolic Compounds from Olive Pomace par L. Vergani, G. Vecchione, F. Baldini, A. Voci, P.F. Ferrari, B. Aliakbarian, A.A. Casazza, P. Perego

Accéder au texte intégral