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par Patricia L. Salido Araiza, Noemí Bañuelos Flores, David Manuel Romero Escalante, Elsa Luisa Romo Paz, Ana Isabel Ochoa Manrique, Ancuta Rodica Caracuda, Judith Olivares Cervantes
Publié dans Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional (2010)
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