Resultados de procura - NICOLETA VARTOLOMEI

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    The Influence of the Addition of Rosehip Powder to Wheat Flour on the Dough Farinographic Properties and Bread Physico-Chemical Characteristics por Nicoleta Vartolomei, Maria Turtoi

    Publicado 2021-12-01
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  2. 2

    WHEAT FLOUR HUMIDITY VARIATION WITH UV-VIS RADIATION DOSE REVEALED BY SPECTRAL AND CHEMOMETRIC STUDIES por IULIANA MIHAELA LAZĂR, ALINA MIHAELA MOROI, IRINA LOREDANA IFRIM, NICOLETA VARTOLOMEI, ALISA-VASILICA ARUŞ

    Publicado 2012-06-01
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  3. 3

    PRELIMINARY STUDIES CONCERNING THE INFLUENCE OF BUCKWHEAT FLOUR ON THE QUALITY OF WHITE WHEAT BREAD por VASILICA-ALISA ARUŞ, ANA-MARIA GEORGESCU, NICOLETA PLATON, ANA-MARIA ROȘU, GABRIELA MUNTIANU, ALIN CRISTIAN TEUȘDEA, NICOLETA VARTOLOMEI, ILEANA-DENISA NISTOR

    Publicado 2024-06-01
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