Résultats de la recherche - Merly Quispe

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    Development of functional cookies with wheat flour, banana flour (Musa paradisiaca), sesame seeds (Sesamum indicum) and storage stability par Angélica Loza, Merly Quispe, Juan Villanueva, Pedro P. Peláez

    Publié 2017-12-01
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    Development of functional cookies with wheat flour, banana flour (Musa paradisiaca), sesame seeds (Sesamum indicum) and storage stability par Angélica Loza, Merly Quispe, Juan Villanueva, Pedro P. Peláez

    Publié 2017-01-01
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