Výsledky vyhledávání - Matteo Alessandro

Upřesnit hledání
Seznam   Mřížka  
  1. 1

    NON-FUNGIBLE TOKENS Autor Matteo Alessandro

    Vydáno 2023-11-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2

    Sustainable Use of Fruit and Vegetable By-Products as New Food Ingredients: The Case of Fortified Cereal-Based Products Autor Valentina Lacivita, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2021-10-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3

    Upcycling Strategies to Improve the Nutritional Value of Staple Food Autor Chiara Russo, Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte

    Vydáno 2026-02-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4

    State-of-Art on the Recycling of By-Products from Fruits and Vegetables of Mediterranean Countries to Prolong Food Shelf Life Autor Sara Nardella, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2022-02-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5

    Zero-Waste Approach Applied to Pomegranates for Prolonging Fish Burger Shelf Life Autor Olimpia Panza, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2022-02-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6

    The Reuse of Food By-Products to Formulate Enriched Foods Autor Maria Marziliano, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2021-10-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  7. 7

    Comparison Among Food By-Products to Improve the Shelf Life of a Fresh Burger Based on Shelled Shrimps Autor Olimpia Panza, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2024-10-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  8. 8

    Pomegranate By-Products as Natural Preservative to Prolong the Shelf Life of Breaded Cod Stick Autor Olimpia Panza, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2021-04-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  9. 9

    The Optimization of the Dehydration Temperature of Peels from Prickly Pears Autor Olimpia Panza, Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte

    Vydáno 2025-02-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  10. 10

    Use of Prickly Pears in Cod Fish-Burgers as Functional Ingredients Autor Flavia Dilucia, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2021-10-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  11. 11

    Supercritical Fluid Extraction to Valorise Fruit and Vegetable by-Products Autor Miriana De Feo, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2026-05-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  12. 12

    Unlocking the future of food with the new paradigm of plant-based proteins Autor Miriana De Feo, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2026-05-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  13. 13

    Best Combination of Vegetable By-Products for the Shelf-Life Extension of Fresh Pasta Autor Adriana Lordi, Olimpia Panza, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2023-12-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  14. 14

    Quality Preservation of Ready-to-Eat Prickly Pears by Peels Recycling Autor Olimpia Panza, Valentina Lacivita, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2022-07-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  15. 15

    Study on the Influence of Bio-Based Packaging System on Sodium Benzoate Release Kinetics Autor Amalia Conte, Lucia Lecce, Mariapia Iannetti, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2020-07-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  16. 16

    Improving the Storability of Cod Fish-Burgers According to the Zero-Waste Approach Autor Flavia Dilucia, Valentina Lacivita, Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte

    Vydáno 2021-08-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  17. 17

    Chitosan and Lemon Extract Applied during Giuncata Cheese Production to Improve the Microbiological Stability Autor Daniela Gammariello, Massimiliano Attanasio, Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte

    Vydáno 2021-08-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  18. 18

    Pomegranate Peel Powder as a Food Preservative in Fruit Salad: A Sustainable Approach Autor Valentina Lacivita, Anna Lucia Incoronato, Amalia Conte, Matteo Alessandro Del Nobile

    Vydáno 2021-06-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  19. 19

    On the Practical Evaluation of the Switching Loss in the Secondary Side Rectifiers of LLC Converters Autor Manuel Escudero, Matteo-Alessandro Kutschak, Francesco Pulsinelli, Noel Rodriguez, Diego Pedro Morales

    Vydáno 2021-09-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  20. 20

    Characterization and Bio-Accessibility Evaluation of Olive Leaf Extract-Enriched “Taralli” Autor Annamaria Cedola, Carmen Palermo, Diego Centonze, Matteo Alessandro Del Nobile, Amalia Conte

    Vydáno 2020-09-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: