Résultats de la recherche - Mario Staver

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    Phenolic and Aroma Composition of White Wines Produced by Prolonged Maceration and Maturation in Wooden Barrels par Igor Lukić, Nikolina Jedrejčić, Karin Kovačević Ganić, Mario Staver, Đordano Peršurić

    Publié 2015-01-01
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  2. 2

    The Effects of Pigeage, Délestage, Remontage and Oxygenation Treatments Applied during Maceration on Phenolic Content, Aroma Composition and Sensory Properties of Red Teran (<i>Vit... par Marina Tomašević, Katarina Perić, Kristijan Damijanić, Mario Staver, Natka Ćurko, Karin Kovačević Ganić

    Publié 2024-05-01
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  3. 3

    Influence of Blending on the Aroma of Malvasia istriana Wine par Karin Kovačević Ganić, Leo Gracin, Đordano Peršurić, Mara Banović, Mario Staver, Draženka Komes

    Publié 2003-01-01
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