Hakutulokset - MARILZA PIEDAD RUIZ-RUIZ

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    Influence of spray drying process on the quality of avocado powder: a functional food with great industrial potential Tekijä Alejandra MARULANDA, Marilza Piedad RUIZ-RUIZ, Misael CORTES-RODRIGUEZ

    Julkaistu 2018-06-01
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  2. 2

    Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamiento Tekijä Marilza Piedad Ruiz Ruiz, Misael Cortez Rodriguez, Jesus Humberto Gil Gonzalez

    Julkaistu 2017-07-01
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  3. 3

    Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamiento Tekijä MARILZA PIEDAD RUIZ-RUIZ, MISAEL CORTES-RODRIGUEZ, JESUS HUMBERTO GIL-GONZALEZ

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  4. 4

    Evaluación auténtica del impacto social de procesos, proyectos y productos de investigación universitaria: un acercamiento desde los grupos de investigación Tekijä Julia Victoria Escobar Londoño, Diego Alberto Castaño, Marilza Piedad Ruiz Ruiz, Juan Carlos Restrepo Botero

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