Resultados de procura - M.D. Hubinger

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    <b>OSMOTIC DEHYDRATION KINETICS OF GUAVAS IN MALTOSE SOLUTIONS WITH CALCIUM SALT*</b> por S. DI S. MASTRANTONIO, L. M. PEREIRA, M. D. HUBINGER

    Publicado 2009-03-01
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    Cinética de transferência de massa de melão desidratado osmoticamente em soluções de sacarose e maltose por C.C. Ferrari, L.K. Rodrigues, M.D. Hubinger, R.V. Tonon

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