Αποτελέσματα αναζήτησης - LiewPhing Pui

  • Εμφανίζονται 1 - 18 Αποτελέσματα από 18
Περιορισμός αποτελεσμάτων
Λίστα   Πλέγμα  
  1. 1

    Enzyme-Aided Treatment of Fruit Juice: A Review από Liew Phing Pui, Lejaniya Abdul Kalam Saleena

    Έκδοση 2023-03-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  2. 2

    Polysaccharide-Based Edible Films Incorporated with Essential Oil Nanoemulsions: Physico-Chemical, Mechanical Properties and Its Application in Food Preservation—A Review από Ianne Kong, Pascal Degraeve, Liew Phing Pui

    Έκδοση 2022-02-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  3. 3

    Production of spray-dried enzyme-liquefied papaya (Carica papaya L.) powder από Lee Sin Chang, Yuit Ling Tan, Liew Phing Pui

    Έκδοση 2020-04-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  4. 4

    Probiotic edible film added with aqueous clove extract milk powder από Lejaniya ABDUL KALAM SALEENA, Kar Lin NYAM, Liew Phing PUI

    Έκδοση 2024-04-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  5. 5

    Production of Spray-dried “Terung Asam” (Solanum lasiocarpum Dunal) Powder από Lee Sin CHANG, Siew May EAU YONG, Liew Phing PUI

    Έκδοση 2021-01-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  6. 6

    Production of Spray-dried “Terung Asam” (Solanum lasiocarpum Dunal) Powder από Lee Sin CHANG, Siew May EAU YONG, Liew Phing PUI

    Έκδοση 2021-01-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  7. 7

    Microencapsulation of Lactobacillus rhamnosus GG with Resistant Starch and Xanthan Gum από Pei Ying HOH, Ka Wai LAI, Yu Hsuan HOW, Liew Phing PUI

    Έκδοση 2021-07-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  8. 8

    Microencapsulation of Lactobacillus rhamnosus GG with Resistant Starch and Xanthan Gum από Pei Ying HOH, Ka Wai LAI, Yu Hsuan HOW, Liew Phing PUI

    Έκδοση 2021-07-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  9. 9

    Enzymatic Liquefaction and Characterization of Mangifera laurina Blume από Lejaniya Abdul Kalam Saleena, Kelly Yie Lin Tan, Lee Sin Chang, Liew Phing Pui

    Έκδοση 2024-03-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  10. 10

    Microencapsulation of Lactiplantibacillus plantarum with inulin and evaluation of survival in simulated gastrointestinal conditions and roselle juice από Shu Xian Chean, Pei Ying Hoh, Yu Hsuan How, Kar Lin Nyam, Liew Phing Pui

    Έκδοση 2021-07-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  11. 11

    Food safety of Thai tea sold through an online platform application in Indonesia από Nadila Cahyaningtyas, Trias Mahmudiono, Hsiu-Ling Chen, LiewPhing Pui, Rarinthorn Thammakulkrajang, Martina Puspa Wangi

    Έκδοση 2025-02-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  12. 12

    Red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus), a superfruit rich in betacyanins pigments with antioxidative potential for hepatoprotection: A review από Teck Wei Lim, Renee Lay Hong Lim, Liew Phing Pui, Chin Ping Tan, Chun Wai Ho

    Έκδοση 2025-06-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  13. 13

    Evaluating the potential of stabilised betacyanins from fermented red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) drink: Sustainable colouration and antioxidant enhancement of stirred yog... από Teck Wei Lim, Renee Lay Hong Lim, Liew Phing Pui, Chin Ping Tan, Chun Wai Ho

    Έκδοση 2024-12-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  14. 14

    Synergistic enhancing effect of xanthan gum, carboxymethyl cellulose and citric acid on the stability of betacyanins in fermented red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) drink dur... από Teck Wei Lim, Renee Lay Hong Lim, Liew Phing Pui, Chin Ping Tan, Chun Wai Ho

    Έκδοση 2023-10-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  15. 15

    Chitosan–Sodium Caseinate Composite Edible Film Incorporated with Probiotic <i>Limosilactobacillus fermentum</i>: Physical Properties, Viability, and Antibacterial Properties από Seat Ni Wai, Yu Hsuan How, Lejaniya Abdul Kalam Saleena, Pascal Degraeve, Nadia Oulahal, Liew Phing Pui

    Έκδοση 2022-11-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  16. 16

    SPECTROSCOPY DATA CALIBRATION USING STACKED ENSEMBLE MACHINE LEARNING από Mahmud Iwan Solihin, Chan Jin Yuan, Wan Siu Hong, Liew Phing Pui, Ang Chun Kit, Wafa Hossain, Affiani Machmudah

    Έκδοση 2024-01-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  17. 17

    The indigenous microbial diversity involved in the spontaneous fermentation of red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) identified by means of molecular tools από Teck Wei Lim, Kah Yee Choo, Renee Lay Hong Lim, Liew Phing Pui, Chin Ping Tan, Chun Wai Ho

    Έκδοση 2023-11-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  18. 18

    Spray Drying Encapsulation of <i>Pediococcus acidilactici</i> at Different Inlet Air Temperatures and Wall Material Ratios από Gabriella Devina Tirta, Leon Martin, Mario Donald Bani, Katherine Kho, Ihsan Tria Pramanda, Liew Phing Pui, Yu Hsuan How, Crystale Siew Ying Lim, Putu Virgina Partha Devanthi

    Έκδοση 2022-12-01
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Artigo
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:

Εργαλεία αναζήτησης: