1
2
3
door Erika da Silva MACIEL, Julia Santos VASCONCELOS, Luciana Kimie Savay da SILVA, Jaqueline Girnos SONATI, Juliana GALVÃO, Dirceu da SILVA, Marília OETTERER
Gepubliceerd in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2014)
Volledige tekstGepubliceerd in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2014)
Artigo