Risultati della ricerca - Jae-Ran Kang

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    Alterations in the Physicochemical Properties and Antioxidant Activity during Aging of Stored Raw Garlic di Min-Jung Kang, Jae-Ran Kang, Min Seok Woo, Dawon Kang, Jung-Hye Shin

    Pubblicazione 2022-05-01
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