Calidad composicional y concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) presentes en leche bovina de tres regiones naturales del Ecuador

ανά D. C. Alvear, J. D. Guerrero, N. F. Bonifaz, P. F. Noriega
Έκδοση 2021-01-01

Calidad composicional y concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) presentes en leche bovina de tres regiones naturales del Ecuador

ανά D. C. Alvear, J. D. Guerrero, N. F. Bonifaz, P. F. Noriega
Τόπος έκδοσης Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia (2021)