தேடல் முடிவுகள் - Ina VASILEAN

  • 11 முடிவுகளில் 1 - 11 காட்டப்படுகிறது
முடிவுகளை மேம்படுத்து
பட்டியல்   கட்டமைப்பு  
  1. 1

    FAT CONTENT IN YOGHURTS VERSUS NON-FAT FORTIFYING–A RHEOLOGICAL AND SENSORIAL APPROACH மூலம் Ina VASILEAN, Iuliana APRODU, Livia PĂTRAȘCU

    வெளியிடப்பட்டது 2015-06-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  2. 2

    Effects of Germination and Fermentation on the Functionality of Whole Soy Flour மூலம் Livia Patrascu, Iuliana Banu, Ina Vasilean, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2016-11-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  3. 3

    PULSE FLOUR BASED EMULSIONS – THE EFFECT OF OIL TYPE ON TECHNOLOGICAL AND FUNCTIONAL CHARACTERISTICS மூலம் Ina VASILEAN, Iuliana APRODU, Ion VASILEAN, Livia PĂTRAȘCU

    வெளியிடப்பட்டது 2018-03-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  4. 4

    THE EFFECT OF SOME TECHNOLOGICAL FACTORS ON THE RYE SOURDOUGH BREAD மூலம் Iuliana Banu, Ina Vasilean (Simitaru), Vasilica Barbu, Catalin Iancu

    வெளியிடப்பட்டது 2011-05-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  5. 5

    Impact of Germination and Fermentation on Rheological and Thermo-Mechanical Properties of Wheat and Triticale Flours மூலம் Iuliana Banu, Livia Patraşcu, Ina Vasilean, Georgiana Horincar, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2020-10-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  6. 6

    Preliminary Investigations into the Use of Amylases and Lactic Acid Bacteria to Obtain Fermented Vegetable Products மூலம் Ina Vasilean, Iuliana Aprodu, Maria Garnai, Valeriu Munteanu, Livia Patrașcu

    வெளியிடப்பட்டது 2021-07-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  7. 7

    Influence of the Protein-Based Emulsions on the Rheological, Thermo-Mechanical and Baking Performance of Muffin Formulations மூலம் Iuliana Banu, Livia Patrașcu, Ina Vasilean, Loredana Dumitrașcu, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2023-03-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  8. 8

    The Influence of Processing on the Bioactive Compounds of Small Berries மூலம் Loredana Dumitrașcu, Iuliana Banu, Livia Patraşcu, Ina Vasilean, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2024-09-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  9. 9

    Gluten-Free Sourdough Based on Quinoa and Sorghum: Characterization and Applications in Breadmaking மூலம் Anca Lupu, Iuliana Banu, Leontina Grigore-Gurgu, Ina Vasilean, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2025-05-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  10. 10

    Advances in Understanding the Antioxidant and Antigenic Properties of Egg-Derived Peptides மூலம் Mihaela Brumă (Călin), Ina Vasilean, Leontina Grigore-Gurgu, Iuliana Banu, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2024-03-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:
  11. 11

    Influence of Soy Protein Hydrolysates on Thermo-Mechanical Properties of Gluten-Free Flour and Muffin Quality மூலம் Mihaela Brumă (Călin), Iuliana Banu, Ina Vasilean, Leontina Grigore-Gurgu, Loredana Dumitrașcu, Iuliana Aprodu

    வெளியிடப்பட்டது 2024-04-01
    முழு உரையை பெறுங்கள்
    Artigo
    பிடித்தவற்றில் சேர்க்கவும்
    சேமிக்கப்பட்டது:

தேடல் கருவிகள்: