Resultats de la cerca - Fernanda Buzetta-Ricaurte

Desarrollo de Programa de Maestría en Gastronomía con Mención Cadenas Agroalimentarias y Sostenibilidad Ambiental en Manabí, Ecuador per Juan Carlos Ordóñez-Piedra, María Fernanda Buzetta-Ricaurte, Jairo David Ponce-Galarza

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Viche: encontrabilidad, tendencias e ingredientes de una sopa emblemática manabita en búsquedas de Internet per Rodrigo Duarte-Casar, Rodrigo Intriago-Valarezo, Fernanda Buzetta-Ricaurte, Marlene Rojas-Le-Fort

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Retraction Note: Toward a characterization of Ecuadorian ceviche: much more than shrimp per Rodrigo Duarte-Casar, Jessica Robalino-Vallejo, María Fernanda Buzetta-Ricaurte, Marlene Rojas-Le-Fort

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RETRACTED ARTICLE: Toward a characterization of Ecuadorian ceviche: much more than shrimp per Rodrigo Duarte-Casar, Jessica Robalino-Vallejo, María Fernanda Buzetta-Ricaurte, Marlene Rojas-Le-Fort

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