Aplicación de modelos matemáticos al proceso de secado asistido por infrarrojos de descartes de limón (Citrus limon (L.) Burm. F. Cv. Genova)

द्वारा Luis Puente-Díaz, Eric Echegaray-Pacheco, Eduardo Castro- Montero, Karina Di Scala
में प्रकाशित Dyna (2013)