Résultats de la recherche - Enzo Stassi
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Official controls on traditional and ethnic butchers: evidence gathered to improve food safety par Giulia Bonifacino, Amaranta Traversa, Daniele Nucera, Roberta Bervini, Guido Bruatto, Emanuele Coruzzi, Maurizio Gilli, Arianna Mendolicchio, Emanuele Osella, Francesca Rubinetti, Enzo Stassi, Claudio Biglia, Tiziana Civera
Publié 2023-09-01Accéder au texte intégral
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