Výsledky vyhledávání - Edmar Clemente

Upřesnit hledání
Seznam   Mřížka  
  1. 1

    Avaliação da termoestabilidade e da regeneração da atividade da peroxidase extraída de laranja (<em>Citrus</em> spp.) Autor Fernanda Berbicz, Edmar Clemente

    Vydáno 2008-05-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2

    <b>Avaliação da atividade da peroxidase em carambola (<em>Oxalidacia averrhoa</em>) em diferentes estádios de maturação</b> - DOI: 10.4025/actasciagron.v27i1.2159 Autor Camila Laurenti, Edmar Clemente

    Vydáno 2008-04-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3

    Peroxidase and polyphenoloxidase activity in tomato in natura and tomato purée = Atividade de peroxidase e polifenoloxidase em tomate ‘in natura’ e purê de tomate Autor Camila Mantovani, Edmar Clemente

    Vydáno 2010-01-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4

    <b>Peroxidase and polyphenoloxidase activity in tomato <em>in natura</em> and tomato purée</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v32i1.4828 Autor Camila Mantovani, Edmar Clemente

    Vydáno 2009-12-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5

    Avaliação da atividade da peroxidase em carambola (Oxalidacia averrhoa) em diferentes estádios de maturação Autor Camila Laurenti, Edmar Clemente

    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6

    Avaliação da atividade da peroxidase em carambola (Oxalidacia averrhoa) em diferentes estádios de maturação Autor Camila Laurenti, Edmar Clemente

    Vydáno v Acta Scientiarum. Agronomy (2005)
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  7. 7

    Peroxidase and polyphenoloxidase activity in tomato in natura and tomato purée Autor Camila Mantovani, Edmar Clemente

    Vydáno v Acta Scientiarum. Technology (2010)
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  8. 8

    Stability of the anthocyanins extracted from residues of the wine industry Autor Edmar CLEMENTE, Dirseu GALLI

    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  9. 9

    Minerais e enzimas oxidativas em brócolos (<em>Brassica oleracea</em> L. Cv. Italica) minimamente processado Autor Aline Soriano Lopes, Edmar Clemente

    Vydáno 2002-04-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  10. 10

    Palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) composição mineral e cinética de enzimas oxidativas Autor Nathália Ottoboni GALDINO, Edmar CLEMENTE

    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  11. 11

    <b>Qualidade de brócolis (<em>Brassica oleracea</em> var. <em>itálica</em>) em embalagem com atmosfera modificada</b> - DOI: 10.4025/actasciagron.v26i4.1813 Autor Paulo de Tarso Carvalho, Edmar Clemente

    Vydáno 2008-04-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  12. 12

    Post-harvest conservation of organic strawberries coated with cassava starch and chitosan Autor Raquel P Campos, Angela Kwiatkowski, Edmar Clemente

    Vydáno 2011-10-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  13. 13

    Polyphenoloxidase and peroxidase in avocado pulp (Persea americana Mill.) Autor Lucimara Salvat VANINI, Angela KWIATKOWSKI, Edmar CLEMENTE

    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  14. 14

    Termoestabilidade da peroxidase extraída da folha de repolho Autor Marlei Scariot Roling, Vagner Marques Moura, Edmar Clemente

    Vydáno 2000-05-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  15. 15

    <b>Physicochemical characteristics of guava “Paluma” submitted to osmotic dehydration Autor Roselene Ferreira Oliveira, Lia Mara Moterlle, Edmar Clemente

    Vydáno 2014-09-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  16. 16

    PEROXIDASE (POD) E POLIFENOLOXIDASE (PPO) EM POLPA DE GOIABA (Psidium guajava R.) Autor Caroline Lima ZANATTA, Marta Fernanda ZOTARELLI, Edmar CLEMENTE

    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  17. 17

    Physicochemical characteristics of guava “Paluma” submitted to osmotic dehydration Autor Roselene Ferreira Oliveira, Lia Mara Moterle dos Santos, Edmar Clemente

    Vydáno v Acta Scientiarum. Technology (2014)
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  18. 18

    <b>Efeito do ácido ascórbico em massa de pão na presença do ácido tânico</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i2.5290 Autor Ana Leticia Gomes Saraiva, Cláudio Ernani Mendes da Silva, Edmar Clemente

    Vydáno 2010-07-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  19. 19

    Efeito do ácido ascórbico em massa de pão na presença do ácido tânico = Effect of ascorbic acid in bread dough in the presence of tannic acid Autor Ana Leticia Gomes Saraiva, Cláudio Ernani Mendes da Silva, Edmar Clemente

    Vydáno 2010-07-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  20. 20

    Efeito do ácido ascórbico em massa de pão na presença do ácido tânico Autor Ana Leticia Gomes Saraiva, Cláudio Ernani Mendes da Silva, Edmar Clemente

    Vydáno v Acta Scientiarum. Technology (2010)
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: