Risultati della ricerca - Edmar CLEMENTE

Raffina i risultati
Lista   Griglia  
  1. 1

    Avaliação da termoestabilidade e da regeneração da atividade da peroxidase extraída de laranja (<em>Citrus</em> spp.) di Fernanda Berbicz, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2008-05-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  2. 2

    <b>Avaliação da atividade da peroxidase em carambola (<em>Oxalidacia averrhoa</em>) em diferentes estádios de maturação</b> - DOI: 10.4025/actasciagron.v27i1.2159 di Camila Laurenti, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2008-04-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  3. 3

    Peroxidase and polyphenoloxidase activity in tomato in natura and tomato purée = Atividade de peroxidase e polifenoloxidase em tomate ‘in natura’ e purê de tomate di Camila Mantovani, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2010-01-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  4. 4

    <b>Peroxidase and polyphenoloxidase activity in tomato <em>in natura</em> and tomato purée</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v32i1.4828 di Camila Mantovani, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2009-12-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  5. 5

    Avaliação da atividade da peroxidase em carambola (Oxalidacia averrhoa) em diferentes estádios de maturação di Camila Laurenti, Edmar Clemente

    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  6. 6

    Avaliação da atividade da peroxidase em carambola (Oxalidacia averrhoa) em diferentes estádios de maturação di Camila Laurenti, Edmar Clemente

    Pubblicato in Acta Scientiarum. Agronomy (2005)
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  7. 7

    Peroxidase and polyphenoloxidase activity in tomato in natura and tomato purée di Camila Mantovani, Edmar Clemente

    Pubblicato in Acta Scientiarum. Technology (2010)
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  8. 8

    Stability of the anthocyanins extracted from residues of the wine industry di Edmar CLEMENTE, Dirseu GALLI

    Pubblicato in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011)
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  9. 9

    <b>Estudo da termoestabilidade de peroxidases extraídas da polpa e casca de mexerica (<em>Citrus deliciosa</em>)</b> - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v20i0.4473 di Keli Cristina Alvim, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2008-07-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  10. 10

    Minerais e enzimas oxidativas em brócolos (<em>Brassica oleracea</em> L. Cv. Italica) minimamente processado di Aline Soriano Lopes, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2002-04-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  11. 11

    Palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) composição mineral e cinética de enzimas oxidativas di Nathália Ottoboni GALDINO, Edmar CLEMENTE

    Pubblicato in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  12. 12

    <b>Qualidade de brócolis (<em>Brassica oleracea</em> var. <em>itálica</em>) em embalagem com atmosfera modificada</b> - DOI: 10.4025/actasciagron.v26i4.1813 di Paulo de Tarso Carvalho, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2008-04-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  13. 13

    Atividade enzimática e paramêtros fisico-químicos de água de cocos colhidos em diferentes estádios de desenvolvimento e estação climática di Angela Kwiatkowski, Dalany Menezes Oliveira, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2012-06-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  14. 14

    Post-harvest conservation of organic strawberries coated with cassava starch and chitosan di Raquel P Campos, Angela Kwiatkowski, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2011-10-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  15. 15

    CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE FARINHAS MISTAS DE TRIGO E POLPA DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES KUNTH) di Glaucia Regina MEDEIROS, Angela KWIATKOWSKI, Edmar CLEMENTE

    Pubblicazione 2012-12-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  16. 16

    Produtividade e qualidade da uva 'Cabernet Sauvignon'produzida sob cobertura de plástico em cultivo orgânico Productivity and quality of grape 'Cabernet Sauvignon' produced in orga... di Alessandra Maria Detoni, Edmar Clemente, Carlinhos Fornari

    Pubblicazione 2007-01-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  17. 17

    Polyphenoloxidase and peroxidase in avocado pulp (Persea americana Mill.) di Lucimara Salvat VANINI, Angela KWIATKOWSKI, Edmar CLEMENTE

    Pubblicato in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  18. 18

    Termoestabilidade da peroxidase extraída da folha de repolho di Marlei Scariot Roling, Vagner Marques Moura, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2000-05-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  19. 19

    <b>Physicochemical characteristics of guava “Paluma” submitted to osmotic dehydration di Roselene Ferreira Oliveira, Lia Mara Moterlle, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2014-09-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:
  20. 20

    Qualidade dos frutos de tipos de melão,produzidos em ambiente protegido Quality of melon fruit type produced under protected system di Micheline Tavares Paduan, Raquel Pires Campos, Edmar Clemente

    Pubblicazione 2007-01-01
    Testo
    Artigo
    Aggiungi alla lista
    Salvato in:

Strumenti per la ricerca: