অনুসন্ধান ফলাফলগুলি - E Marquez-Rios

Quality parameters of spiny lobster (Panulirus interruptus) tails as affected by short-term emersion at two different air temperatures অনুযায়ী E Márquez-Ríos, S Gómez-Jiménez, VM Ocaño-Higuera, FJ Castillo-Yáñez, R Pacheco-Aguilar

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

Efecto de la emersión a corto plazo a dos temperaturas de exposición aérea sobre parámetros de calidad en cola de langosta espinosa (Panulirus interruptus) অনুযায়ী E Márquez-Ríos, S Gómez-Jiménez, VM Ocaño-Higuera, FJ Castillo-Yáñez, R Pacheco-Aguilar

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

ACTIVITY WATER AND SORPTION BEHAVIOR AFTER CITRIC ACID PRETREATMENT IN DRIED SCALLOP MEAT (Nodipecten subnodosus) অনুযায়ী R Pacheco-Aguilar, VM Ocaño-Higuera, AN Maeda-Martinez, G Garcia-Sanchez, EI Jimenez-Ruiz, S Ruiz-Cruz, E Marquez-Rios

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

Impact of L-cysteine addition on nixtamalized corn dough: proteins and viscoelasticity অনুযায়ী LD Chaidez-Laguna, PI Torres-Chávez, P Ramírez-Wong, E Márquez-Ríos, AR Islas-Rubio, E Carvajal-Millán, JE Juárez-Onofre

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

Caracterización fisicoquímica, actividad antioxidante y contenido de fenoles y flavonoides totales de nopal morado (Opuntia gosseliniana) en dos etapas de coloración অনুযায়ী LE Manzanarez-Tenorio, S Ruiz-Cruz, LA Cira-Chávez, MI Estrada-Alvarado, E Márquez-Ríos, CL Del-Toro-Sánchez, GM Suárez-Jiménez

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য
সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

Protective Effect of an Edible Tomato Plant Extract/Chitosan Coating on the Quality and Shelf Life of Sierra Fish Fillets অনুযায়ী H. E. Ramírez-Guerra, F. J. Castillo-Yañez, E. A. Montaño-Cota, S. Ruíz-Cruz, E. Márquez-Ríos, D. F. Canizales-Rodríguez, W. Torres-Arreola, N. Montoya-Camacho, V. M. Ocaño-Higuera

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য