Initial growth of cassava plants cv. Mossoró under different water regimes = Crescimento inicial de plantas de mandioca cv. Mossoró sob diferentes regimes hídricos

Por Domingos Ferreira de Mélo Neto, Daniel Gomes Coelho, Moab Torres de Andrade, Jandelson de Oliveira Alves
Publicado em 2018-10-01

APPLICATION OF ANTIOXIDANTS AND EDIBLE STARCH COATING TO REDUCE BROWNING OF MINIMALLY - PROCESSED CASSAVA

Por DANIEL GOMES COELHO, MOAB TORRES DE ANDRADE, DOMINGOS FERREIRA DE MÉLO NETO, LUIZ FERREIRA-SILVA, ADRIANO DO NASCIMENTO SIMÕES
Publicado no Revista Caatinga (2017)