Výsledky vyhledávání - Comitini Francesca

  • Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3
Upřesnit hledání
Seznam   Mřížka  
  1. 1

    <it>Tetrapisispora phaffii </it>killer toxin is a highly specific β-glucanase that disrupts the integrity of the yeast cell wall Autor Mannazzu Ilaria, Comitini Francesca, Ciani Maurizio

    Vydáno 2009-10-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2

    Sequential fermentation using non-Saccharomyces yeasts for the reduction of alcohol content in wine Autor Ciani Maurizio, Canonico Laura, Oro Lucia, Comitini Francesca

    Vydáno 2014-01-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3

    <it>Starmerella bombicola </it>influences the metabolism of <it>Saccharomyces cerevisiae </it>at pyruvate decarboxylase and alcohol dehydrogenase level during mixed wine fermentati... Autor Milanovic Vesna, Ciani Maurizio, Oro Lucia, Comitini Francesca

    Vydáno 2012-02-01
    Získat plný text
    Artigo
    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: