Temperaturas de armazenamento de alimentos em estabelecimentos comerciais na cidade de Santa Maria, RS

Por Lisandra Mürmann, Carlos Augusto Mallmann, Paulo Dilkin
Publicado no Acta Scientiae Veterinariae (2005)

AFLATOXINAS - ASPECTOS CLÍNICOS E TOXICOLÓGICOS EM SUÍNOS

Por Carlos Augusto Mallmann, Janio Morais Santurio, Ilmo Wentz
Publicado em 1994-12-01

Classificação Macroscópica, identificação da microbiota fúngica e produção de aflatoxinas em híbridos de milho

Por Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann, Janio Morais Santurio, José Luis Hickmann
Publicado no Ciência Rural (2000)

Adição de bentonita sódica como adsorvente de aflatoxinas em rações de frangos de corte Utilization of sodium bentonite as adsorbent of aflatoxins in broiler feed

Por Juarez Morbini Lopes, Fernando Rutz, Carlos Augusto Mallmann, Geni Salete Pinto de Toledo
Publicado em 2006-10-01

Adição de bentonita sódica como adsorvente de aflatoxinas em rações de frangos de corte

Por Juarez Morbini Lopes, Fernando Rutz, Carlos Augusto Mallmann, Geni Salete Pinto de Toledo
Publicado no Ciência Rural (2006)

Intoxicação experimental de suínos por fumonisinas

Por Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann, Regina Hassegawa, Tatiana Reis Alves dos, Benedito Corrêa
Publicado no Ciência Rural (2004)

Desempenho e plumagem de frangos de corte intoxicados por aflatoxinas

Por Leandro Giacomini, Fabiana Andréia Fick, Ricardo Hummes Rauber, Carlos Almeida, Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann
Publicado no Ciência Rural (2006)

Concentrados proteicos vegetais na alimentação de Jundiás (Rhamdia quelen)

Por Denize Tyska, Carlos Augusto Mallmann, Viviani Corrêia, Camila Durlo Tamiosso, Adriano Olnei Mallmann, João Radünz Neto
Publicado no Ciência Rural (2013)

Digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo aflatoxinas

Por Luciano Hauschild, Paulo Alberto Lovatto, Marco Antônio Kunrath, Amanda d¿ Ávila Carvalho, Gerson Guarez Garcia, Carlos Augusto Mallmann
Publicado no Ciência Rural (2006)

Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho Two sampling plans for fumonisins analysis in maize

Por Adriano Olnei Mallmann, Alexandro Marchioro, Maurício Schneider Oliveira, Luciane Minetto, Liziane Rachel da Silva Wovst, Ricardo Hummes Rauber, Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann
Publicado em 2013-03-01

Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho

Por Adriano Olnei Mallmann, Alexandro Marchioro, Maurício Schneider Oliveira, Luciane Minetto, Liziane Rachel da Silva Wovst, Ricardo Hummes Rauber, Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann
Publicado no Ciência Rural (2013)

Variabilidad de la composición química del aceite esencial de Nectandra megapotamica (Spreng.) Mez (Lauraceae)

Por Lúcio de Paula Amaral, Bianca Schindler, Nadia Helena Bianchini, Solon Jonas Longhi, Carlos Alberto Araújo de Almeida, Carlos Augusto Mallmann, Berta Maria Heinzmann
Publicado no Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas (2015)

Avaliação do hemograma, reticulócitos e mielograma na intoxicação subaguda experimental por aflatoxina em cães Experimentally induced sub-acute aflatoxicosis in dogs: evaluation of...

Por Rosana Lopes, Cândido Fontoura da Silva, Sonia Terezinha dos Anjos Lopes, Luciana D'Ambrósio Guimarães, Janio Morais Santúrio, Carlos Augusto Mallmann, João Francisco Coelho de Oliveira
Publicado em 1998-06-01

Estabilidade lipídica de filés de carpa húngara congelados tratados com extratos de Lippia alba

Por Ana Paula de Lima Veeck, Bruna Klein, Amanda Roggia Ruviaro, Andréia Quatrin, Lauren Fresinghelli Ferreira, Ana Paula Daniel, Jaqueline Piccolo, Maurício Schneider Oliveira, Carlos Augusto Mallmann, Berta Maria Heinzmann, Tatiana Emanuelli
Publicado no Ciência Rural (2015)

Anesthesia and transport of fat snook Centropomus parallelus with the essential oil of Nectandra megapotamica(Spreng.) Mez

Por Juliana Simoni Moraes Tondolo, Lúcio de Paula Amaral, Larissa Novaes Simões, Quelen Iane Garlet, Bianca Schindler, Teodoro Martins Oliveira, Bruno Ferreira da Silva, Levy de Carvalho Gomes, Bernardo Baldisserotto, Carlos Augusto Mallmann, Berta Maria Heinzmann