Temperaturas de armazenamento de alimentos em estabelecimentos comerciais na cidade de Santa Maria, RS

by Lisandra Mürmann, Carlos Augusto Mallmann, Paulo Dilkin
Published in Acta Scientiae Veterinariae (2005)

AFLATOXINAS - ASPECTOS CLÍNICOS E TOXICOLÓGICOS EM SUÍNOS

by Carlos Augusto Mallmann, Janio Morais Santurio, Ilmo Wentz
Published 1994-12-01

Classificação Macroscópica, identificação da microbiota fúngica e produção de aflatoxinas em híbridos de milho

by Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann, Janio Morais Santurio, José Luis Hickmann
Published in Ciência Rural (2000)

Adição de bentonita sódica como adsorvente de aflatoxinas em rações de frangos de corte Utilization of sodium bentonite as adsorbent of aflatoxins in broiler feed

by Juarez Morbini Lopes, Fernando Rutz, Carlos Augusto Mallmann, Geni Salete Pinto de Toledo
Published 2006-10-01

Adição de bentonita sódica como adsorvente de aflatoxinas em rações de frangos de corte

by Juarez Morbini Lopes, Fernando Rutz, Carlos Augusto Mallmann, Geni Salete Pinto de Toledo
Published in Ciência Rural (2006)

Intoxicação experimental de suínos por fumonisinas

by Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann, Regina Hassegawa, Tatiana Reis Alves dos, Benedito Corrêa
Published in Ciência Rural (2004)

Desempenho e plumagem de frangos de corte intoxicados por aflatoxinas

by Leandro Giacomini, Fabiana Andréia Fick, Ricardo Hummes Rauber, Carlos Almeida, Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann
Published in Ciência Rural (2006)

Deoxynivalenol in wheat and wheat products from a harvest affected by fusarium head bligh

by LIDIANE VIERA MACHADO, CARLOS AUGUSTO MALLMANN, ADRIANO OLNEI MALLMANN, RAQUEL DURAND COELHO, MARINA VENTURINI COPETTI
Published in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2017)

Concentrados proteicos vegetais na alimentação de Jundiás (Rhamdia quelen)

by Denize Tyska, Carlos Augusto Mallmann, Viviani Corrêia, Camila Durlo Tamiosso, Adriano Olnei Mallmann, João Radünz Neto
Published in Ciência Rural (2013)

Digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo aflatoxinas

by Luciano Hauschild, Paulo Alberto Lovatto, Marco Antônio Kunrath, Amanda d¿ Ávila Carvalho, Gerson Guarez Garcia, Carlos Augusto Mallmann
Published in Ciência Rural (2006)

Toxigenic Fungi and Co-Occurring Mycotoxins in Maize (<i>Zea mayz</i> L.) Samples from the Highlands and Coast of Ecuador

by Héctor Palacios-Cabrera, Juliana Fracari, Marina Venturini Copetti, Carlos Augusto Mallmann, Marcelo Almeida, María Raquel Meléndez-Jácome, Wilson Vásquez-Castillo
Published 2025-07-01

Effect of Bacillus spp. on Aspergillus westerdijkiae growth, sporulation and ochratoxin A production in green-coffee medium

by Tiago Centeno EINLOFT, Patrícia Bolzan de OLIVEIRA, Flávio Fonseca VERAS, Juliane Elisa WELKE, Carlos Augusto MALLMANN, Paulo DILKIN, Rafael Gomes DIONELLO
Published in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2017)

Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho Two sampling plans for fumonisins analysis in maize

by Adriano Olnei Mallmann, Alexandro Marchioro, Maurício Schneider Oliveira, Luciane Minetto, Liziane Rachel da Silva Wovst, Ricardo Hummes Rauber, Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann
Published 2013-03-01

Dois planos de amostragem para análise de fumonisinas em milho

by Adriano Olnei Mallmann, Alexandro Marchioro, Maurício Schneider Oliveira, Luciane Minetto, Liziane Rachel da Silva Wovst, Ricardo Hummes Rauber, Paulo Dilkin, Carlos Augusto Mallmann
Published in Ciência Rural (2013)

Variabilidad de la composición química del aceite esencial de Nectandra megapotamica (Spreng.) Mez (Lauraceae)

by Lúcio de Paula Amaral, Bianca Schindler, Nadia Helena Bianchini, Solon Jonas Longhi, Carlos Alberto Araújo de Almeida, Carlos Augusto Mallmann, Berta Maria Heinzmann
Published in Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas (2015)

Avaliação do hemograma, reticulócitos e mielograma na intoxicação subaguda experimental por aflatoxina em cães Experimentally induced sub-acute aflatoxicosis in dogs: evaluation of...

by Rosana Lopes, Cândido Fontoura da Silva, Sonia Terezinha dos Anjos Lopes, Luciana D'Ambrósio Guimarães, Janio Morais Santúrio, Carlos Augusto Mallmann, João Francisco Coelho de Oliveira
Published 1998-06-01

Development and Validation of an HPLC-MS/MS Method for Quantifying Deoxynivalenol and Zearalenone Biomarkers in Dried Porcine Blood Spots

by Isadora Fabris Laber, Cristina Tonial Simões, Cristiane Rosa da Silva, Luara Medianeira de Lima Schlösser, Janine Alves Sarturi, Luriane Medianeira Carossi Leal, Renê Valmor Theobald, Carlos Augusto Mallmann
Published 2025-08-01

Estabilidade lipídica de filés de carpa húngara congelados tratados com extratos de Lippia alba

by Ana Paula de Lima Veeck, Bruna Klein, Amanda Roggia Ruviaro, Andréia Quatrin, Lauren Fresinghelli Ferreira, Ana Paula Daniel, Jaqueline Piccolo, Maurício Schneider Oliveira, Carlos Augusto Mallmann, Berta Maria Heinzmann, Tatiana Emanuelli
Published in Ciência Rural (2015)

Anesthesia and transport of fat snook Centropomus parallelus with the essential oil of Nectandra megapotamica(Spreng.) Mez

by Juliana Simoni Moraes Tondolo, Lúcio de Paula Amaral, Larissa Novaes Simões, Quelen Iane Garlet, Bianca Schindler, Teodoro Martins Oliveira, Bruno Ferreira da Silva, Levy de Carvalho Gomes, Bernardo Baldisserotto, Carlos Augusto Mallmann, Berta Maria Heinzmann

Fusarium Head Blight in Barley from Subtropical Southern Brazil: Associated <i>Fusarium</i> Species and Grain Contamination Levels of Deoxynivalenol and Nivalenol

by Emanueli Bizarro Furtado, Eduardo Guatimosim, Danielle Ribeiro de Barros, Carlos Augusto Mallmann, Jeronimo Vieira de Araujo Filho, Sabrina de Oliveira Martins, Dauri José Tessmann, Cesar Valmor Rombaldi, Luara Medianeira de Lima Schlösser, Adriana Favaretto, Leandro José Dallagnol
Published 2025-07-01