Optimization of parameters of a single effect evaporator for agave syrup production

Por Diógenes Daniel Ávila-Lara, Anilú Rubio-Ríos, Lucero Rosales-Marines, José Fernando Solanilla-Duque, Adriana Carolina Flores-Gallegos, Raúl Rodríguez-Herrera
Publicado no Dyna (2021)

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA, MECÁNICA Y ESTRUCTURAL DE PELÍCULAS DE ALMIDONES OXIDADOS DE A VENA Y PLÁTANO ADICIONADAS CON BETALAÍNAS

Por Paul B. Zamudio-Flores, Emilio Ochoa-Reyes, José de J. Ornelas-Paz, Juan M. Tirado-Gallegos, Luis A. Bello-Pérez, Anilú Rubio-Ríos, Rosario G. Cárdenas-Felix
Publicado no Agrociencia (2015)