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Green extraction or roselle (Hibiscus sabdariffa L) calyces: An enzymatic assisted extraction to increase bioactive compounds and antioxidant capacity por Luis Alberto Cira-Chávez, Laura Elisa Gassós-Ortega, Jessica Nuñez-Vega, Gustavo A. Camelo-Méndez, Rolando Cañedo-Urias, Ana Karina Blanco-Rios, Maria Isabel Estrada-Alvarado
Publicado em 2025-12-01Obter o texto integral
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