Suchergebnisse - Adam Partika

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  1. 1

    Composition profile of traditional Slovak ewe lump cheese von Peter Zajác, Jozef Čapla, Jozef Čurlej, Jana Tkáčová, Adam Partika, Lucia Benešová

    Veröffentlicht 2025-03-01
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  2. 2

    Fatty acid profile of traditional Slovak ewe’s and cow’s lump cheese von Peter Zajác, Jozef Čurlej, Jozef Čapla, Lucia Benešová, Silvia Jakabová, Adam Partika, Stanislava Zubrická

    Veröffentlicht 2023-09-01
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  3. 3

    The Effect of Heat Treatment on Cow’s Milk Protein Profiles von Jozef Čurlej, Peter Zajác, Jozef Čapla, Jozef Golian, Lucia Benešová, Adam Partika, Alexander Fehér, Silvia Jakabová

    Veröffentlicht 2022-03-01
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